martes, 14 de agosto de 2012

HELADO DE VAINILLA





Ingredientes:
  • 1/2 litro de nata montada,
  • 3 huevos ,
  • 6 cucharadas de azúcar
  • vainilla en polvo.
Pasos:
  • Separar las yemas de las claras y batir las yemas con la mitad del azúcar.
  • Luego batimos las claras con el azúcar restante a punto de nieve y lo mezclamos todo añadiendo la vainilla, con movimientos envolventes y despacitopara qué las claras no se bajen.
  • Metemos en el congelador y dejamos un minimo de 6 horas. Queda muy cremoso.

HELADO DE LIMÓN


Ingredientes:
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de azúcar
- 2 tazas de leche

Pasos:
Se pone en una cacerola el jugo de limón  y el azúcar.
Hervir durante 2 minutos a fuego medio.
Dejar enfriar, después agregar la leche y mezclar.
Colocar en moldes y ponerlo en el congelador. 

BIZCOCHO DE NARANJA



Ingredientes:
- 1yogur natural
- 4 huevos
- 1vaso pequeño  de aceite
- 2 vasos pequeños de azúcar
- Rayadura y zumo de dos o tres naranjas
- Levadura
- Harina (hasta que este espeso)
- Una pizca de sal
- Molde. untar con mantequilla y harina

PASOS:
Mezclar todos los ingredientes.